ヒルナンデスで藤あや子がコストコ食材でアレンジレシピを公開!大変身した料理とは?

ホットプレート料理

フィッシュコーナーへ行くと、

ポキに目をつけました。

ポキとは、生の魚介に塩・しょうゆ・

香味野菜などを加えたハワイの伝統

料理です。これが、餃子に変身させ

ました。

ポキの餃子

①ポキに刻んだアスパラとキムチ

を入れます。

②市販の皮に包み、焼けば完成!

キムチを加えると、まぐろのぱさ

ぱさ感が気にならなくなります。

サーモンポキにアボガドとチーズ

を加えた餃子でもOKだそうです。

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トースター料理

最後にもう一品出ました。

巨大サーモンを使います。なんと

クロワッサンです。

ちぎってパン粉にしちゃうそうです。

サーモンのオーブン焼き

①クロワッサンを適当な大きさに

ちぎる。

②電子レンジで500wで3分加熱

して、ミキサーにかけます。

③サーモンはレモン汁と塩・こしょう

で味をつける。

④②のパン粉にパセリを混ぜて、

サーモンの全体につけます。

⑤アルミホイルをかぶせ、1200w

のオーブントースターで、約10分

焼きます。

高級感ある仕上がりになってました。

そして、故郷の秋田名物のいぶり

がっこと柴漬けを使い、ワンランク

アップのタルタルソースと合わせます。

デザート

豪華なデザートまでアレンジして

しまいました。

ブルーベリーとバナナ味のマフィン

とティラミスを使います。

ティラミスアイスケーキ

①ボールにラップを敷き、バニラアイス

を敷き詰めます。

②ティラミスをのせ、薄切りにした

マフィンをその上に置く。

③これを繰り返すだけで、ドーム

アイスケーキの完成に!

藤あや子さんの腕前は半端なかった

ですね。すごいです!

まとめ

コストコになかなか行けない方は、

似たような食材を近くのスーパー

で購入してもできるでしょう。

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