みなさん、こんにちは。チョコです!
熱い戦いが繰り広げられ、早くも
ファイナルステージ!
勝利はどちらの手に!
有坂作
サバのラザニア
<材料>
ラザニア 2枚
マッシュルーム 2個
玉ねぎ 50g
ケチャップ
バター
トマト 1/2個
サバの水煮 1/2缶
バター 大1
牛乳 250cc
コンソメ 1個
塩・こしょう 適量
片栗粉 大1
<作り方>
①バター、牛乳をいれ、火にかけ
片栗粉でとじて、簡単ホワイト
ソースを作る。
②マッシュールーム、玉ねぎを
炒め、サバの水煮缶を加え、
トマトケチャップ、トマト
を入れ、サバ缶のミートソース
を作る。
③耐熱皿に①をしき、②をのせ、
茹でたラザニアの順にしき、
最後に上からチーズをかける。
④オーブンで焼いて完成
チンフォン作
サバのフィンガーフード
<材料>
鯖缶 1缶
卵 1個
パクチー 20g
マヨネーズ 30g
食パン 1枚
エビせん 20g
セロリ 1/2本
<作り方>
①鯖缶をフードプロセッサー
に入れる。食パン、えびせん、
マヨネーズ、パクチーをペースト
状にする。
②①を絞り袋にいれ、セロリの上に
のせる。
③ゆで卵を半分にし、黄身を
のぞいたところに②をのせる。
④キャビアを飾り、七味をふり、
オードブルとしての完成!
結果発表
なんと、チンフォンさんの
フィンガーフードが勝利しました!
まとめ
今回は負けてしまいましたが、
サバのラザニアは自宅でも
マネできる感じでしたね!