みなさん、こんにちは。チョコです!
「あさイチ」で、インスタントごちそ
うが紹介されました。
これからの季節、ホームハーティなど
で大活躍のレシピや方法をまとめ
ました。
簡単・安い・美味しい文句なし!の
ごちそうです。
出典:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/171212/1.html
<目次>
- インスタントごちそうとは?
- サバストロガノフ
- コンビニのオシャレ総菜
- ローストビーフ
- ティラミス
- まとめ
インスタントごちそうとは?
200円の輸入肉がたったの10分で
ローストビーフになったり、コン
ビニの焼き鳥がオードブルに
なったりと、今インスタント
ごちそうが流行っています。
お金も時間も手間もかけない
ことが必須になります。
サバストロガノフ
サバの缶詰を使った「サバストロ
ガノフ」は調理時間6分で、材料
費は、一人分180円で究極の
インスタントごちそうです。
<材料>4人分
サバ味噌煮缶 1缶
玉ねぎ 1/2個
マッシュルーム 4個
バター 10g
ドミグラスソース 大3
トマトソース 1缶
<作り方>
①バターを入れ、玉ねぎとマッシュ
ルームのスライスしたがしんなり
したら、サバの味噌煮缶入れ
炒める。
②トマトソースを入れ、2分ほど煮る。
③ドミグラスソースを入れる。
※コクを出すために缶詰を入れる
タイミングが重要です。
調味料もいらないので、お手軽で
美味しそうですね!
その他、市販のポテトサラダに
サバの味噌煮缶を加えて大変身!
も美味しそうでした。
コンビニのオシャレ総菜
コンビニで購入した、焼き鳥、おでんの
大根、ピザまんでオシャレな前菜に
変身しました。
カルツォーネピザ
<材料>
ピザまん 1個
スライスチーズ 1枚
<作り方>
①ピザまんをお皿などでペチャンコ
にします。
②ちぎったチーズをのせ、トースター
で3分加熱。
③盛り付けの時がポイントは、
重ねておくこと。
リエット
<材料>
焼き鳥(タレ) 1本
生クリーム 大3
生パセリ 敵量
こしょう
<作り方>
①焼き鳥を細かく刻む。
②生クリームを加え、さらに細かく
刻む。生クリームは大1を3回に
分けて加える。
④粘りが出てきたら完成!
こしょうを加え、パセリをふる。
フランスパンなどを添えて召し上がります。
大根のつつみ焼き
<材料>
おでん大根 1個
サラミ
チョコレート 1かけ
おでんのみそだれ
<作り方>
①大根を一口大に切る。
②サラミも大根に合わせて切る。
③クッキングシートを小舟の形
にし、大根とサラミを交互に
並べる。
④トースターで3分焼く。
⑤チョコレートとみそだれを合わせ、
レンジで温める。
この3品とサラダを盛り合わせ、
ワンプレートの前菜にします。
超簡単ローストビーフ
フライパンだけで作るロースト
ビーフが紹介されました。
調理時間は、たったの20分!
使うのは、100g200円の輸入肉です。
①水分をしっかりとる。
②こしょう・塩の順でたっぷりふる。
③フライパンで肉を焼く。
※ポイントは、肉を時々回しながら
むらなく焼いていく。
一面を2分くらいかけて、じっくり
焼きます。焦げているくらいで大丈夫。
③肉汁を閉じ込めるために、冷凍庫に
入れて、急速に1時間冷やします
※ペーパータオル2枚に熱いうちに包み、
ラップをし、アルミホイルで包み、
ポリ袋に入れて、冷凍する。
④ソースを作ります。肉を焼いたフライ
パンに水を入れ、砂糖大2・めんつゆ
大3・みりん大2・おろしにんにく大2
こしょうを入れ煮詰めます。火を止め
て、ワサビ大1を入れます。
今年のローストビーフは、最高で
簡単で安く美味しくできますね!
ティラミス
マスカルポーネチーズを使わない本格
ティラミスのレシピです。
小学6年生でも簡単に作ってしまい
ました。一人分の材料費は112円。
調理時間は20分です。
<材料>
食パン 1枚
インスタントコーヒー 5g
砂糖 20g
湯 80cc
動物性生クリーム 200cc
レモン汁 小1/2
卵黄 1個分
マシュマロ 110g
<作り方>
①食パンをちぎります。
②インスタートコーヒーと砂糖で
コーヒーシロップを作ります。
③②に食パンを入れ、ゴムベラで
叩くようによく混ぜる。しっかり
細かくする。粗熱を取る。
④動物性生クリームを大2取り除いて
おく。生クリームをレモン汁を入れ、
泡立てる。
⑤④に卵黄を加えて、チーズに似せます。
⑥早く固めるために、マシュマロを
使います。マシュマロを取り除いて
おいた生クリームを加え1分間レンジ
で加熱します。粗熱を取っておく。
⑦⑤に⑥を加えて、③の上に流し
ます。
⑧ココアパウダーをふったら、完成!
簡単で美味しそうでしたね!
まとめ
ビックリためになるレシピばかり
でしたね。
簡単・安い・美味しいは可能なん
だと思うと、やる気がでますよね。
是非活用しましょう!