8月15日放送の「カンブリア宮殿」で
十勝産の小麦や食材を使ったパンを
作る「満寿屋商店」が紹介されました。
2016年には東京にも出店し、話題に
なったので、気になっている方も
多いのではないでしょうか？
輸入の小麦を頼らず、地元の食材で
作り上げるパンは素晴らしいに違い
ありません。
ここでは、満寿屋商店のパンや社長の
杉山雅則さんについて、まとめて
みました。
＜目次＞
- 満寿屋商店の歴史は？
- 社長・杉山雅則のプロフィール
- 満寿屋商店の通販は？
- 満寿屋商店の東京店は？
- 満寿屋商店のメニューや価格は？
- 社長・杉山雅則の年収は？
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満寿屋商店の歴史は？
満寿屋商店は創業1950年で、長く
十勝を愛し続け、十勝と共に成長
し続けてきたパン屋です。
十勝の小麦を使いたい一心で、パン用の
小麦を開発し続けて30年かかったそう
ですが、現在は十勝産の小麦や材料を
使い、地元により愛されるパン屋さん
になったそうです。
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社長・杉山雅則のプロフィール
誕生日：1976年1月4日
年齢：42歳
出身：北海道帯広
血液型：O型
学歴：鹿児島県の大学の工学部
出典：http://tashinam.chodosya.com/interview/sugiyama-masanori/2/
両親共にパン職人だったため、幼少期
から「ますやパン1号店」で過ごして
いたそうです。
高校時代はハンドボール部だったそうで、
スポーツマンだったんですね。
大学は鹿児島県の工学部へ進み、航空
宇宙産業について学んだそうです。
大学卒業後は、アメリカに留学し、半年間
は、ニューヨークのベーカリーで、修行
を積んだそうです。
留学から戻った後は、新宿の製粉会社に
勤めたそうです。すぐには実家の「ますや
パン」を継がなかったようですね。
28歳になった頃、結婚もし、帯広に
戻り、母親が社長をやっていたころ
には、「ますやパン」は5店舗になって
いました。
若く社長になった後も日々努力し、
より良いパンを作れるよう、更なる
目標に向かって頑張っているそうです。
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満寿屋商店の通販は？
満寿屋商店では通販やお取り寄せの
情報はありませんでした。
すぐに買えないとなるとより食べて
みたくなりますよね・・。
満寿屋商店の東京店は？
■満寿屋商店東京本店
住所：東京都目黒区八雲1-12-8鶴田ビル
電話：03-6421-2604
営業時間：8：00～19：00
■十勝ファーマーズベーカリーmugioto
住所：国立市北1丁目14-1 nonowa国立 EAST
電話：042-505-4868
営業時間：7：00～21：00
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