豚肉を使った1品でたんぱく質15g~20gのレシピ【豚しめじロール巻き】

こんにちは。

食生活改善プログラムに取り組んで

いる方が、一度はテーマとして悩む

太らないためのたんぱく質摂取。

体重に応じて、必要とされる

たんぱく質は変わってきますが、

どんなに大きな体の方でもアスリート

でない限り、1日60g前後がベスト

です。

1食に15g~20g程度のたんぱく質って

どんな感じなのか材料で知っていただく

よりもレシピをご紹介したいと

思います。

ここでは、簡単にできて満足度のある

「豚肉のしめじロール巻き」をご紹介

します。

<材料>

15gたんぱく質の場合

豚ロース肉:3枚(60g)

しめじ:40g

人参:32g

塩・こしょう

七味唐辛子

20gたんぱく質の場合

豚ロース肉:4枚(80g)

しめじ:55g

人参:40g

塩・こしょう

七味唐辛子

※付け合わせ用にほうれん草の

オリーブ炒めがおすすめです。

調味料を醤油にしても良いです。

<作り方>

①あまり厚めでない豚ロース肉を

選びます。

②1枚にしめじと人参(下ゆで)を

ゆるめに巻きます。

③巻き目を下にして、フライパンで

加熱します。

④何回か転がしながら、火を通します。

⑤塩・こしょうを適量ふり、最後に

七味唐辛子をかけて、完成です。

60gや80gの豚肉は少量の為、

ただ炒めたよりもボリュームを

感じることができます。

スポーツなどを日々行っている方は、

チーズなどを加えることで、たんぱく質

をより摂ることができます。

ご家族で摂取量が違う場合は、こんな

工夫をすることで、たんぱく質を

それぞれが必要量摂ることができ、

お勧めです。

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