須藤銀雅のお店情報
BAR専用チョコレートとあって、
特徴的で個性的な味わいになっていて、
特にウイスキーやブランデーなどの
蒸留酒と共に味わう事で抜群の
マリアージュを体験できるように
なっています。
素敵なのが、初めて会った方には、
渡す名刺は2種類あり、銀の名刺と
チョコレートの名刺。チョコレート
の方は、その場で食べていただくと
いうコニュニケーションの取り方に
感激してしまいます。
すべてにおいてセンスのいい方なの
でしょう。
アトリエなので、店舗はないよう
です。連絡先は↓
facebook/instagram :「アトリエAirgead」
または「須藤銀雅」で検索
mail:atelier.airgead129@gmail.com
このどちらかに連絡すると有償ですが、
サンプルがいただけるようです。
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まとめ
お店という形でなく、アトリエにして
いるあたり、ショコラティエになった
瞬間から、感性を磨きあげていくこと
に夢中になっているのでしょう。
追求した先に何があるのか、お酒と
ともに食べてみたいですね!