ヘルシーお色気レシピ
濃い味だけどヘルシーな料理を
バービーが披露しました。
油揚げたいやき
＜材料＞
油揚げ
★中に入れる具
①豆腐 １丁
ごまペースト 20ｇ
スモークサーモン 40ｇ
アボガド １/２個
②かつお 200ｇ
しょうが 大1
醤油 大2
砂糖 大１
酒 大２
とろけるチーズ
＜作り方＞
①具を作る
豆腐の具は白和えにサーモン
を混ぜる感じに、カツオは
生姜醤油で煮る。
②タイ焼き用ホットサンドメーカー
に油揚げをひき、具をはさみ、５分
加熱する。ホットサンドを作る要領
でOK!
なかなかの高評価でしたよ。
ヘルシー豆腐生チョコ
バーンはヘルシーなスイーツを
披露しました。ココナッツマイ
スターを持っているそうです。
＜材料＞
水気を切った豆腐 １丁
ココナッツシュガー 50ｇ
ココアパウダー 100ｇ
ココナッツオイル 100CC
＜作り方＞
①材料をボウルに入れ、、材料を
混ぜる。
②ココナッツオイルを加え、
泡だて器でよく混ぜる。
③滑らかになったら、型に
流しいれ、冷蔵庫で１時間
なんと冷やし固める。
※豆腐の水をよく切っておき
ましょう。
※材料は常温に戻しておく。
賀来賢人さんと太賀さんが選んだ
おもてなしは、なんとバービーさん
の油揚げタイ焼きでした。
なかなか美味しそうなので、ご自宅で
再現できると良いかもしれない
ですね。