浜倉好宣(浜倉的商店製作所社長)の経歴や家族は?恵比寿横丁とは?【がっちりマンデー】

みなさん、こんにちは。チョコです!

「がっちりマンデー」に出演し、

話題になった『恵比寿横丁』

それをプロデュースしたのが、

浜倉好宣社長でした。

まだ若いうちから飲食店の立ち上げ

などに関わってきた経験が、現在に

プロデュース業に繋がっているよう

です。

どんな経歴の社長なのか、調べて

みました。

浜倉好宣氏

出典:http://in-shoku.info/foodfighters/vol226.html

<目次>

  1. 浜倉好宣の経歴
  2. 浜倉的商店製作所とは?
  3. 恵比寿横丁とは?
  4. 浜倉好宣の家族は?
  5. まとめ

浜倉好宣の経歴

1967年6月に横須賀で生まれ、

京都で育ったそうです。

中学2年生の時に、父親の会社が

倒産し、高校卒業後にアルバイト

時代に知り合った社長に引き抜かれ、

社員になります。

18歳の時に担当になった古びた

飲食店のリニューアルを担当した

ことがきっかけで、プロデュース

力に気が付き始めます。

飲食店チェーンで働き、独立します。

浜焼居酒屋の先駆けとなった魚屋

再生業態「深川 山憲」、仲卸の

相談から生まれた「丸富水産」

など、ユニークなプロジェクトを

指揮し、独創的な繁盛店を多数、

リリースしています。

老朽ビルやシャッター商店街を

昭和の薫りがする酒場街へと

生まれ変わらせる「横丁」プロ

ジェクトを各地で進めています。

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浜倉的商店製作所とは?

飲食業界をはじめとして、いわゆる

「溜まり場」を数多く創り上げて

きた食環境クリエイト集団です。

「場」のプロデュース事業を軸に、

直営店の自社展開を行っています。

人間臭さがあった心地よい時代を

求めて、新しいものを作るよりも

もともとあった「いいもの」を

蘇らせる会社です。

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恵比寿横丁とは?

「山下ショッピングセンター」を

モデルに昔ながらの商店の再生

を試みた商店街です。昭和の

良き時代を見事に再生させました。

シャッター通りだった公設市場

を、個性的な酒場が集まる横丁

へと再生したのが恵比寿横丁です。

横丁ブランドでは、「商店街再生」

と「個性的飲食店の創造」をテーマ

に始まり、飲食店主や従業員や地域

客のそれぞれが元気になることを

目的にしています。

浜倉社長の家族は次のページへ!

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